Zutaten:
- Gemüse nach Belieben für ein Blech (z.B. 1 Zucchini, 3 Paprika, 250g Champignons, 5 Karotten, ...)
- Soße aus
- 8EL (6) Sonnenblmenöl
- 20EL (6) Olivenöl
- 8EL (6) Balsamico
- 10 (2) Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Gemüse grob schneiden und auf Blech verteilen
- Ofen auf 180° vorheizen
- ca. 10-15min (30 Ober-/Unterhitze) mit Grill/Heißluft garen
- Noch heiß mit der Soße übergießen
- Mit Alufolie abdecken und kalt stellen