Zutaten:

  • 200ml lauwarmes Wasser
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 350g Mehl
  • 2 TL Backpulver

Zubereitung:

  • Wasser und Öl mischen
  • Salz und etwas Thymian dazu
  • Mehl mit Backpulver einstreuen
  • Teig 10min ruhen lassen
  • Teig in 8 Portionen aufteilen
  • Mit Öl in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb backen