Zutaten:
- 2 Romasalat, geschnitten
- 50g Parmesan, gerieben
- 250g Hühchenfilite in Stückchen, mit Salz und Pfeffer gewürzt
- 200g Penne
Dressing:
- 2,5 EL Olivenöl
- 2TL Honig
- 1 TL Senf
- 60g Kochsahne oder Creme Fraiche
- 3 EL Weißweinessig
- 1 Zehe Knoblauch
- 50g Parmesan, gerieben
Zubereitung:
- Pasta nach Anweisung kochen
- Hühnchen braten und würzen
- Dressing-Zutaten vermischen und pürieren, evtl. noch mal abschmecken
- Alle Zutaten vermengen