Zutaten:
- 2-4 Äpfel
- 500g Quark (mager)
- 1 Becher Schmand
- 3 Eigelb
- 1 Pckg. Vanillizucker
- 2 Handvoll Cornflakes
Zubereitung:
- Auflaufform gut einfetten mit Butter
- Rosinen unter die Äpfel
- Quark, Schmad, Eigelb, Vannilinzucker und Cornflakes vermischen und mit in die Form geben
- bei 180° 40-45min backen